Rybak est un nom de famille notamment porté par :
- Alexander Rybak (né en 1986), chanteur norvégien ;
- Jury Rybak (né en 1979), judoka biélorusse ;
- R.T. Rybak (né en 1955), homme politique américain.
- Voldymyr Ivanovitch Rybak, politicien ukrainien.
- Volodymyr Rybak (né en 1946), homme politique ukrainien.
